-
Zobrazenia
Babkin jablkový koláč – recept od šikovnej @poppy.cakes
Potrebujeme :
– 500g hladkej múky
– 130g práškového cukru
– 2 vajíčka
– 250g masla
– 1 vanilkový cukor
– 1 kypriaci prášok
– 2PL mlieka
– št. soli
– jablká ( aspoň kg )
– škoricový erythritol od @brainmarket_cz
– vlašské orechy ( ak nechcete, vynechajte)
Múku preosejeme, pridáme cukor, prášok, vanilkový cukor, mlieko, zmäknuté maslo a všetky ostatné suroviny. Vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do fólie a odložíme do chladničky na cca hodinku.
Cesto následne rozdelíme na 2 časti.
Prvú časť rozvaľkáme ( odporúčam podsypávať múkou, alebo rozvaľkať na peč. papieri )
Opatrne prenesieme na plech, pridáme nastrúhané jabĺčka ( zvyknem ich vyžmýkať, ak sú veľmi šťavnaté ), posypeme škoricou, škoricovým cukrom alebo škoricovým erythritolom, a zakryjeme druhou polovicou cesta.
Popicháme vidličkou a pečieme.
Pečieme cca 20-25 minút na 180st.
– kým koláč chytí peknú zlatú farbu
Čas si musíte odsledovať ☺️
